ဂျုံ gluten ကဘာလဲ။
အရေးပါသောဂျုံ glutenဂျုံကနေဆင်းသက်လာပရိုတိန်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းကိုများသောအားဖြင့်အထူ, တည်ငြိမ်သောသို့မဟုတ်အစားအစာများကိုအစားအစာပြုပြင်ခြင်းတွင်အများအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို Gluten ဂျုံသို့မဟုတ်ဂျုံ gluten ဟုလည်းလူသိများသည်။ တက်ကြွသောဂျုံ gluten ကိုကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ အများအားဖြင့်အမှုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်ပုံစံဖြင့်ရောင်းချသည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူသို့မဟုတ်သက်သတ်ရဲလားလူနေမှုပုံစံစသည့်သို့မဟုတ်၎င်းတို့၏အစားအစာတွင်ပရိုတိန်းပမာဏကိုတိုးမြှင့်ပေးသူများအတွက်အဖိုးတန်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten သည်အစေ့များကို Grains ကို Grains ကိုဖယ်ရှားခြင်းအားဖြင့်ဂျုံစပါးမှထုတ်ယူသည်။ ကျန်ရှိသောထုတ်ကုန်သည်ပရိုတင်းတွင်မြင့်မားသော Gluten နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တွင်အနိမ့်ဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်များသောအားဖြင့် 75% မှ 85% အထိပရိုတိန်းများပါ 0 င်ပြီး၎င်းသည်အပင်အခြေခံနိဗ္ဗာန်များအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
သက်ကြီးရွယ်အိုဂျုံနင်၏အဓိကအသုံးပြုမှုတစ်ခုမှာသက်သတ်လွတ်စားခြင်းသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်စားသောအစားအစာများကိုအသားအစားထိုးတစ်ခုအနေဖြင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအပင်အခြေခံအသားများ, Gluten သည်ဤထုတ်ကုန်များကို texture နှင့်အစိုဓာတ်ထိန်းညှိခြင်းများကိုတိုးတက်စေပြီးရိုးရာအသားအစားထိုးနှင့်ပိုမိုဆင်တူသည်။
အလွန်အရေးကြီးသည့်ဂျုံဂလင်း၏နောက်ထပ်လျှောက်လွှာတစ်ခုမှာမုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ လွင်ပြင်မုန့်ညက်နှင့်ပေါင်းစပ်။ မုန့်စိမ်း, ကိတ်မုန့်နှင့် pastries များပျော့ပြောင်းပြီးပျော့ပြောင်းပြီးပျော့ပြောင်းသူနှင့်ပရိယာယ်များပျော့ပြောင်းခြင်းနှင့်ပိုမိုနူးညံ့သော elasticity နှင့်တိုးချဲ့ခြင်းကိုတိုးပွားစေသည်။ အချို့သောပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည် Gluten-free, gluten-free baking များတွင်အထူးအသုံးဝင်သည်။ အရေးကြီးသောဂျုံ gluten ကိုထည့်ခြင်းအားဖြင့်စားသုံးသူများသည်ရိုးရာဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးမပြုဘဲဘရွတ်လိုတူသော texture ကိုရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အထူးသဖြင့်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများအတွက်အစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည်အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten ကိုအစားအစာများကိုအစာရှောင်ခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ အလွန်ကောင်းမွန်သောချည်နှောင်ခြင်းနှင့်ထူသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်၎င်းကိုငံပြာရည်, ဟင်းချိုများ, ၎င်းသည်အရောအနှောတည်ငြိမ်စေရန်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများခွဲထုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်စုစည်းခြင်းမှပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အရေးကြီးသောဂျုံ gluten များကို၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များထဲသို့ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ထုတ်လုပ်သူများသည်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးနှင့်အသွင်အပြင်ကိုတိုးတက်စေနိုင်သည်။
စားနပ်ရိက္ခာစော်ဘွားများချစ်သူများသည်အောက်ပါအစားအစာများထုတ်ကုန်များကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။
စွယ်စုံသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အပြင်အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံနင်သည်အလွန်အရေးကြီးသည့်အာဟာရဓာတ်များစွာ၏အရင်းအမြစ်လည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကြွက်သားများပြုပြင်ခြင်း, ကြီးထွားမှုနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည့် Lysine, Threonine နှင့် Valine ကဲ့သို့သောမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါ 0 င်သည်။ ၎င်းသည်သံ, မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်ကဲ့သို့သော B ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါများသည်။ သို့သော်သတိပြုသင့်သည်မှာအလွန်အရေးကြီးသည့်ဂျုံ gluten တွင်အစေ့လုံးလုံးတွေ့ရှိရသည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများမပါ 0 င်သောကြောင့်မျှတသောအစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စားသုံးသင့်သည်။
ယုံကြည်စိတ်ချရသောဂျုံ gluten ၏ယုံကြည်စိတ်ချရသောပေးသွင်းသူများရှာဖွေခြင်းသည်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ထုတ်ကုန်၏အရည်အသွေးနှင့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်ပြင်ဆင်ထားသောအစားအစာ၏ရလဒ်အဆုံးကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ သိသာထင်ရှားသည့်ဂျုံ gluten ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းသူကိုရှာဖွေသောအခါလုံခြုံမှုနှင့်အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသောအစားအစာတန်းထုတ်ကုန်များပေးရန်သေချာစေရန်အရေးကြီးသည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားသောဂျုံလူမျိုးများကိုရရှိရန်အတွက်ပေးသွင်းသူများ၏အရင်းအမြစ်နှင့်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်နည်းစနစ်များကိုအားဖြည့်ပေးရန်အတွက်အနီးကပ်အာရုံစိုက်သင့်သည်။
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုသော်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten သည်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်အဖိုးတန်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ သက်သတ်လွတ်ထုတ်ကုန်များတွင်အသားအစားထိုးတစ်ခုအနေဖြင့်၎င်း၏အခန်းကဏ် from မှအသားအစားထိုးခြင်းနှင့်အစားအစာများကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ၎င်းသည်အပင်ပရိုတင်းဓာတ်ပရိုတိန်း၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်အမျိုးမျိုးကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ စားနပ်ရိက္ခာပြင်ဆင်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးသောရလဒ်များအတွက်စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်သည့်ထုတ်ကုန်များကိုကမ်းလှမ်းသောယုံကြည်စိတ်ချရသောပေးသွင်းသူများရှာဖွေသည့်အခါလိုအပ်သော 0 တ်စုံများကိုရှာဖွေသည့်အခါယုံကြည်စိတ်ချရသောပေးသွင်းသူများရှာဖွေခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ သင်ဟာအစားအစာထုတ်လုပ်သူ, Baker, Baker, Baker ဒါမှမဟုတ်အပင်အခြေပြုပရိုတင်းထဲမှာပိုစိုက်ကြည့်ဖို့ရှာနေတဲ့လူတစ်ယောက်လား,
ကျွန်ုပ်တို့သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောထုတ်လုပ်သူနှင့်အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten ကိုပေးဆပ်ရန်, ပိုမိုအသေးစိတ်အတွက်ဆက်သွယ်ရန်ကြိုဆိုပါသည်။
ဝဘ်ဆိုက်: www.huayanctagen.com
Contact us: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Post Time: Aug-25-2023
