DL-Malic Acid- ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအသောက်အတွက် အရေးကြီးသော ဖြည့်စွက်စာ

ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော အစားအစာ၏ အရသာ၊ အသားအရည်နှင့် အလုံးစုံအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရာတွင် အစားအသောက်ထည့်ပစ္စည်းများသည် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း လူကြိုက်များသော အစားအစာထည့်သည့်ပစ္စည်းမှာ DL-malic acid ဖြစ်သည်။၎င်း၏ ကျယ်ပြန့်သော အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှု၊DL-malic အက်ဆစ်အစားအစာ ထုတ်လုပ်သူ အများအပြားအတွက် ရွေးချယ်စရာ ပစ္စည်းများ ဖြစ်လာခဲ့သည်။ဤဆောင်းပါးတွင်၊ DL-malic acid သည် ဘာလဲ၊ ၎င်းကို အစားအသောက်ထည့်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုခြင်းနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ခြင်းရှိမရှိတို့ကို လေ့လာပါမည်။

hydroxysuccinic acid ဟုလည်းသိကြသော DL-malic acid သည် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာတွင် တွေ့ရသော သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်နေသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ပန်းသီးမှ ထုတ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒ လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်သည်။DL-malic အက်ဆစ်ကို အမှုန့်နှင့် အရည်ပုံစံ နှစ်မျိုးလုံးတွင် ရနိုင်သော်လည်း ဤဆောင်းပါးတွင် DL-malic acid အမှုန့်ကို အာရုံစိုက်ပါမည်။

တစ်ဦးအနေဖြင့်အစားအစာထည့်ပါ။DL-malic အက်ဆစ်ကို အချဉ်ဓာတ်ထိန်းညှိမှုအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုသည်။၎င်းသည် အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများ၏ pH ကို ဟန်ချက်ညီစေပြီး အချဉ် သို့မဟုတ် အချဉ်အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ၎င်းသည် အဖျော်ယမကာများ၊ မုန့်များ၊ ဖုတ်ပစ္စည်းများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။DL-malic အက်ဆစ်ကို အစားအစာများစွာအတွက် အနံ့အရသာနှင့် လန်းဆန်းစေသော အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည့်အနေဖြင့်လည်း အသုံးပြုပါသည်။

အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် DL-malic acid ၏ သိသာထင်ရှားသော အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှ တစ်ခုမှာ ၎င်း၏ သဘာဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။DL-malic အက်ဆစ်သည် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှ ဆင်းသက်လာပြီး စားသုံးရန် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။၎င်းကို US Food and Drug Administration (FDA) နှင့် European Food Safety Authority (EFSA) ကဲ့သို့သော စည်းမျဉ်းအေဂျင်စီများမှ ဘေးကင်းသော (GRAS) အဖြစ် ယေဘုယျအားဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ထို့အပြင် DL-Malic Acid Powder တွင် အန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများ မပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသုံးသူများအတွက် ဦးစားပေးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။

DL-Malate သည် မျှတသောအစားအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။ပထမဦးစွာ၊ အစာချေဖျက်မှုကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ကူညီပေးသော တံတွေးနှင့် အစာအိမ်အက်ဆစ်ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းဖြင့် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။အထူးသဖြင့် အစာခြေပြဿနာရှိသူများ သို့မဟုတ် အစာမကြေဖြစ်တတ်သူများအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။

ထို့အပြင် DL-malic acid သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ သွားများ၏ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါသည်။၎င်း၏ သဘာဝ အက်စစ်ဓာတ်သည် တံတွေးထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားကာ သွားပိုးစားခြင်းနှင့် သွားဖုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ဒါပေမယ့် အက်စစ်ဓာတ်ပါတဲ့ အစားအစာတွေ အလွန်အကျွံစားတာက သွားကြွေလွှာကို ပျက်စီးစေနိုင်တဲ့အတွက် ထိန်းညှိပေးခြင်းက အဓိကပါပဲ။

Food Grade DL-malic acid သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးသည့် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိသည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ဖရီးရယ်ဒီကယ်များသည် ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့် အချို့သောရောဂါများအပါအဝင် ကျန်းမာရေးပြဿနာအမျိုးမျိုးကို အထောက်အကူပြုကြောင်း လူသိများသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများတွင် DL-malate ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဓာတ်တိုးဖိစီးမှုအန္တရာယ်နှင့် ၎င်း၏ဆက်စပ်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ နောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို လျှော့ချနိုင်ချေရှိသည်။

DL-malic acid သည် များစွာသော အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသော်လည်း ၎င်းကို မျှတစွာ စားသုံးရန် အရေးကြီးပါသည်။မည်သည့် အစားအစာ မဆို ဖြည့်စွက်စာများ ကဲ့သို့ပင် အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် ဆိုးကျိုးများ ရှိနိုင်ပါသည်။ကျောက်ကပ်ပြဿနာများ သို့မဟုတ် citrate ဓာတ်မတည့်မှုကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးအခြေအနေအချို့ရှိသူများသည် DL-malate ကို ၎င်းတို့၏အစားအစာတွင် မထည့်သွင်းမီ ၎င်းတို့၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူကို တိုင်ပင်သင့်သည်။

လက်ကား DL-Malic Acid သည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးအတွက် အလွယ်တကူရနိုင်သည်။တစ်သမတ်တည်း အရည်အသွေးနှင့် အရသာသေချာစေရန် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် အများအပြား အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။သို့သော်လည်း စားသုံးသူတစ်ဦးချင်းစီအတွက်၊ ထုတ်ကုန်၏ဘေးကင်းမှုနှင့် စစ်မှန်မှုကိုသေချာစေရန် ယုံကြည်စိတ်ချရသော DL-malic acid ကို တင်သွင်းသူရှာဖွေခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ DL-malic acid သည် စွယ်စုံရနှင့် အကျိုးပြုသော အစားအသောက်ထည့်သည့် ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။၎င်း၏သဘာဝမူလအစ၊ ၎င်း၏အရသာကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်အစာခြေဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူ၎င်းကိုအစားအစာအမျိုးမျိုးတွင်တန်ဖိုးရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်စေသည်။DL-malic အက်ဆစ်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် စားသုံးရန် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း လိုအပ်ပါက ကျွမ်းကျင်သော အကြံဉာဏ်ကို ရယူရန်လည်း လိုအပ်ပါသည်။ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာတွင် DL-malic အက်ဆစ်ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သော်လည်း ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရသာအတွေ့အကြုံကို ခံစားရရှိနိုင်ပါသည်။

Hainan Huayan Collagen သည် DL-Malic Acid တင်သွင်းသူဖြစ်ပြီး အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ရန် ကြိုဆိုပါသည်။

ဝဘ်ဆိုဒ်- https://www.huayancollagen.com/

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ: hainanhuayan@china-collagen.com        sales@china-collagen.com