ငါးမှာ collagen peptides ကို ဘာကြောင့် ဖြည့်ပေးတာလဲ။

သတင်း

လူ့အရေပြားရဲ့ 70% မှ 80% မှာ collagen နဲ့ ဖွဲ့စည်းထားပါတယ်။အရွယ်ရောက်ပြီးသူ အမျိုးသမီးတစ်ဦး၏ ပျမ်းမျှအလေးချိန် 53 ကီလိုဂရမ်ကို တွက်ချက်ပါက ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ကော်လာဂျင်သည် အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် 3 ကီလိုဂရမ်ရှိပြီး အဖျော်ယမကာ 6 ပုလင်း၏ အလေးချိန်နှင့် ညီမျှသည်။ထို့အပြင် ကော်လာဂျင်သည် ဆံပင်၊ လက်သည်း၊ သွားများနှင့် သွေးကြောများကဲ့သို့သော လူ့ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းများ၏ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုး၏ တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများကို ခိုင်မြဲစွာ ချည်နှောင်ထားသည်။

သို့သော်၊ လူ့အသက် 20 တွင် ကော်လာဂျင်ပါဝင်မှု အထွတ်အထိပ်သို့ရောက်ရှိပြီးနောက် ကျဆင်းလာသည်။လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ နေ့စဉ် ကော်လာဂျင် ဆုံးရှုံးမှုနှုန်းဟာ ပေါင်းစပ်မှုနှုန်း ၄ ဆ ဖြစ်ပါတယ်။တွက်ချက်မှုအရ၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် ဆယ်နှစ်တစ်ကြိမ်တွင် ကော်လာဂျင် ၁ ကီလိုဂရမ်ခန့် ဆုံးရှုံးသည်။ကော်လာဂျင်၏ မျိုးပွားမှုနှုန်း နှေးကွေးသွားကာ အရေပြား၊ မျက်လုံး၊ သွားများ၊ လက်သည်းများနှင့် အခြားအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများက လုံလောက်သော စွမ်းအင်ကို မရရှိနိုင်သောအခါ၊ ပျက်စီးခြင်းနှင့် အိုမင်းခြင်း လက္ခဏာများ ပေါ်လာလိမ့်မည်။

၃

ရိုးရာအမြင်မှာ ကော်လာဂျင်အမှုန့်ကို ပါးစပ်ဖြင့်သောက်သောအခါတွင် ကော်လာဂျင်မော်လီကျူးသည် ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်ရောက်ပြီးနောက် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များအဖြစ်သို့ ကွဲသွားသည့်အတွက်ကြောင့် ကော်လာဂျင်ကို အစားအစာဖြင့် ဖြည့်သွင်းသည့်နည်းလမ်းသည် မမှန်ကန်ကြောင်း ဆုံးဖြတ်သည်။အမှန်တကယ်တော့ ကွဲအက်ပြီးနောက်၊ VC ၏ လုပ်ဆောင်မှုအောက်တွင် DNA ဘာသာပြန်ခြင်းနှင့် RNA စာသားမှတ်တမ်းမှတဆင့် ကော်လာဂျင်အသစ်များကို ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် သီးခြားအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို အသုံးပြုပါသည်။

သိပ္ပံသုတေသနနယ်ပယ်တွင် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာသည် ကော်လာဂျင်၏လုပ်ဆောင်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်မညကို သဘောတူညီမှုရရှိခဲ့သည်။သို့သော်၊ သုတေသီများသည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ peptides များကို မည်သို့ယူဆောင်သည်နှင့် ပတ်သက်၍ အချက်နှစ်ချက်ရှိသည်။တစ်ဖက်တွင်၊ ထိုအမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် ကော်လာဂျင်အသစ်များကို လှုံ့ဆော်ရန်အတွက် ခန္ဓာကိုယ်ကို ကော်လာဂျင်ပြိုကွဲစေရန် လှုံ့ဆော်ပေးမည်ဟု ထင်မြင်ယူဆကြသည်။တစ်ဖက်တွင်မူ အဆိုပါ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည် ကော်လာဂျင်အသစ်များ ထုတ်လုပ်ရန် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း လည်ပတ်နေမည်ဟု ထင်မြင်ကြသည်။

အမေရိကန် အာဟာရကုထုံးပညာရှင် Eve Kalinik က လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် ကော်လာဂျင်ထည့်သည့်နည်းလမ်းမှာ အရိုးဟင်းရည်ကို များများသောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ရရှိနိုင်သော ဇီဝစားသုံးမှုပုံစံတိုင်းကို စမ်းကြည့်ပြီး ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော အစားအစာအားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်ရန် မြှင့်တင်ပေးမည်ဟု အကြံပြုခဲ့ဖူးသည်။ .

2000 ခုနှစ်တွင် European Commission of Science မှ ခံတွင်းကော်လာဂျင်၏ ဘေးကင်းကြောင်း အတည်ပြုခဲ့ပြီး အမျိုးသမီးများသည် အရည်အသွေးမြင့် ကော်လာဂျင် 6 မှ 10 ဂရမ်အထိ သောက်ရန် အကြံပြုထားသည်။အစားအစာစားသုံးမှုအရ ပြောင်းလဲပါက ငါးငါးကောင်၏ အရေခွံပါဝင်မှုနှင့် ညီမျှသည်။

ထို့အပြင် ရေထုညစ်ညမ်းမှု၊ ပဋိဇီဝဆေးနှင့် ဟော်မုန်းတို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါက တိရစ္ဆာန်တစ်ရှူးများ၏ ဘေးကင်းမှုသည် အန္တရာယ်ရှိသည်။ထို့ကြောင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကော်လာဂျင်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးခြင်းသည် နေ့စဉ်ထိန်းသိမ်းမှုရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။

၂

ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ကော်လာဂျင် ထုတ်ကုန်တွေကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ကော်လာဂျင်အမျိုးအစား၊ မော်လီကျူးအရွယ်အစားနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များမှ အသုံးဝင်ပြီး ကျန်းမာသောကော်လာဂျင်ကို ထုတ်ယူနိုင်ပါသည်။

Type I ကော်လာဂျင်ကို အရေပြား၊ အရွတ်နှင့် အခြားတစ်ရှူးများတွင် အဓိက ဖြန့်ဝေထားပြီး ၎င်းသည် ရေထွက်ပစ္စည်း စွန့်ပစ်ပစ္စည်း (အရေပြား၊ အရိုးနှင့် စကေး) ၏ အမြင့်ဆုံးပါဝင်မှုရှိသော ပရိုတင်းဖြစ်ပြီး ဆေးပညာ (အဏ္ဏဝါကော်လဂျင်) တွင် အသုံးအများဆုံးဖြစ်သည်။

ရိုက်ပါ။ကော်လာဂျင်ကို အဆစ်များနှင့် အရိုးနုများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး များသောအားဖြင့် ကြက်အရိုးနုများမှ ထုတ်ယူသည်။.

ရိုက်ပါ။ကော်လဂျင်ကို chondrocytes မှထုတ်လုပ်ပြီး အရိုးများနှင့် နှလုံးသွေးကြောတစ်ရှူးများ၏ဖွဲ့စည်းပုံကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။၎င်းသည် အများအားဖြင့် ထုတ်ယူသည်။နွားနှင့်ဝက်။

အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု အမျိုးသားဆေးပညာ စာကြည့်တိုက်၏ အဆိုအရ အဏ္ဏဝါကော်လဂျင်သည် ကုန်းနေတိရစ္ဆာန်ကော်လာဂျင်ထက် သာလွန်ကြောင်း ထောက်ပြထားပြီး ၎င်းတွင် သေးငယ်သော မော်လီကျူးအလေးချိန်ရှိပြီး လေးလံသော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ အဆိပ်အတောက် ကင်းစင်ပြီး ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ညစ်ညမ်းမှု မရှိကြောင်း ထောက်ပြထားသည်။ထို့အပြင်၊ marine collagen သည် အမျိုးအစား ပိုများသည်။ကုန်းနေတိရစ္ဆာန်ကော်လာဂျင်ထက် ကော်လဂျင်။

အမျိုးအစားများမှလွဲ၍ မတူညီသော မော်လီကျူးအရွယ်အစားသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် စုပ်ယူမှု ကွဲပြားပါသည်။သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနပြုချက်များအရ 2000 မှ 4000 Dal အရွယ်အစားရှိသော ကော်လာဂျင်မော်လီကျူးသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ အထိရောက်ဆုံး စုပ်ယူနိုင်သည် ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ သိပ္ပံနည်းကျဖြစ်စဉ်ဟာ collagen အတွက် အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ကော်လာဂျင်နယ်ပယ်တွင်၊ ပရိုတင်းကို ချေဖျက်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ကော်လာဂျင်ကို လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူရန် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည့် သေးငယ်သော ကော်လာဂျင် peptide အဖြစ်သို့ ဟိုက်ဒရောလစ်ဖြစ်စေသည့် enzymatic hydrolysis ဖြစ်သည်။

၁၅


စာတိုက်အချိန်- ဇွန်-၀၂-၂၀၂၁

သင့်ထံ မက်ဆေ့ချ်ပို့ပါ-

သင့်စာကို ဤနေရာတွင် ရေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့ထံ ပေးပို့ပါ။