Collagen သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အဓိကပရိုတင်းဖြစ်ပြီး လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ပရိုတင်း 30%၊ အရေပြားရှိ ကော်လာဂျင် 70% ကျော်နှင့် အရေပြားအရေပြားရှိ ကော်လာဂျင် 80% ကျော်တို့ဖြစ်သည်။ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းသည် သက်ရှိသက်ရှိများတွင် extracellular matrix ရှိဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံပရိုတိန်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဆဲလ်မျိုးပွားခြင်းတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည့်အပြင် ဆဲလ်ကွဲပြားခြင်းနှင့် ဆဲလ်အိုမင်းခြင်းတို့ကိုလည်း ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။

ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ကော်လာဂျင်၏ ဖခင်ကြီး ဒေါက်တာ ဘရန်း - အိုမင်းခြင်း၏ အကြောင်းအရင်းအားလုံးမှာ ကော်လာဂျင် ဆုံးရှုံးခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။

အသက် 20 နှစ်နောက်ပိုင်းတွင် အရေပြားအထူသည် ဆယ်နှစ်လျှင် 7% လျော့ကျလာပြီး အမျိုးသမီးများ သွေးဆုံးပြီး ငါးနှစ်အတွင်းတွင် ကော်လာဂျင် 30% ဆုံးရှုံးကာ တစ်နှစ်ထက် တစ်နှစ် 1.13% ဆုံးရှုံးသွားပါသည်။

အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ collagen လျော့နည်းလာပြီး fibroblast လုပ်ဆောင်ချက် ကျဆင်းလာခြင်းသည် အရေပြားအိုမင်းခြင်း၏ သော့ချက်ဖြစ်သည်။နောက်ထပ်အရေးကြီးသောအကြောင်းရင်းမှာ အလင်းအိုမင်းခြင်းဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် နေရောင်ခြည်နှင့် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်များကို ရေရှည်တွင် ထပ်ခါတလဲလဲထိတွေ့ခြင်းကို ရည်ညွှန်းပါသည်။

ထို့ကြောင့် နေရောင်ကာခရင်မ်ကို များများလိမ်းပြီး ထီးယူခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အသားအရေကို ဂရုစိုက်ရန်နှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေရန်အတွက် အရေးကြီးသောခြေလှမ်းများဖြစ်သည်။ကော်လာဂျင် ဆုံးရှုံးသွားသည်နှင့် အမျှ အရေပြားကို ထောက်ပံ့ပေးသော ပိုက်ကွန်သည် ပြိုကျလာပြီး hyaluronic acid နှင့် elastin ပရိုတင်းများ လျော့နည်းလာသည်။ဒါကြောင့် အသားအရေအတွက် ကော်လဂျင် ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဆိုတာ သိနိုင်ပါတယ်။

ကော်လာဂျင်ကို ဖြည့်တင်းဖို့ လိုအပ်တာကို ပြောတဲ့အခါ ကောက်ညှင်းနဲ့ ငါးကော်ကို စားသုံးခြင်းက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ စိတ်ထဲမှာ ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။အဲဒါတွေကို စားတာက အသုံးဝင်သလား။ အဖြေက အသုံးဝင်ပေမယ့် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မသိသာပါဘူး။

အဘယ်ကြောင့်?နွားနို့တွင် ကော်လာဂျင်ပါ၀င်သော်လည်း အများစုမှာ မက်ခရိုမော်လီကျူးများဖြစ်ကြပြီး ၎င်းကို လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူရန် ခက်ခဲသောကြောင့် ငါးကော်လာ၏ အကြောင်းရင်းဖြစ်သည်။

ကော်လာဂျင်ကို အစားအစာမှ အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်ခြင်း မရှိသည့်အတွက်ကြောင့် လူများသည် ပရိုတင်းဓာတ်ကို ဖျက်ဆီးခြင်းဆိုင်ရာ ကုသမှုနည်းပညာဖြင့် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းမှ collagen peptides ကို စတင်ထုတ်ယူကြသည်။collagen peptide ၏ မော်လီကျူးအလေးချိန်သည် ကော်လာဂျင်ထက် သေးငယ်ပြီး စုပ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။