မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းအလွန်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten သည်အစားအစာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ ဂျုံမှဆင်းသက်လာသည်, ၎င်းသည်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသောအလွန်အမင်းအာရုံစူးစိုက်သော gluten ပုံစံဖြစ်သည်။ သို့သော်စိုးရိမ်မှုများသည်၎င်း၏လုံခြုံမှုနှင့် ပတ်သက်. စိုးရိမ်ပူပန်မှုများဖြစ်ပေါ်ခဲ့သည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာဒီဆောင်းပါးမှာဒီခေါင်းစဉ်ကိုတူးပြီးဂျုံကောင်ဂလင်းစားဖို့လုံခြုံမှုရှိမရှိကိုဆန်းစစ်ပါလိမ့်မယ်။

ပထမ ဦး စွာဂျုံ gluten ဆိုတာဘာလဲဆိုတာကိုနားလည်ဖို့အရေးကြီးတယ်။အရေးပါသောဂျုံ glutenဂျုံမှ gluten ထုတ်ယူခြင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောအမှုန့်များ, Gluten သည်၎င်း၏ elasticity မုန့်စိမ်းမှုပေးသည့်ပရိုတိန်းများကိုရှုပ်ထွေးစေသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ပေါင်မုန့်နှင့်အခြားဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ၏ texture နှင့် elasticity တိုးတက်စေရန်မုန့်ဖုတ်နေသောပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten သည်အထူးသဖြင့် Gluten-free အစားအစာများသို့မဟုတ်ပရိုတိန်းပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ပရိုတိန်းစားသုံးမှုကိုတိုးမြှင့်လိုသူများအကြားအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များသည်။ သို့သော် Gluten Sensitivity သို့မဟုတ် Celiac ရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံကောင်များကိုစားသုံးခြင်းသည်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိနိုင်သည်။ Gluten သည် Celiac ရောဂါရှိသူများအတွက်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုံ့ပြန်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီးအူသိမ်အူမကိုပျက်စီးစေပြီးအာဟာရစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် Gluten-Discovery ရောဂါများရှိသူများသည်အလွန်အရေးကြီးသည့်ဂျုံနင်ဂလင်းများသို့မဟုတ် Gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများပါ 0 င်သည့်အစားအစာများကိုရှောင်ရှားရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။

အလွန်အရေးကြီးသည့်ဂျုံ gluten သည်ယေဘုယျအားဖြင့်တစ် ဦး ချင်းစီ၏စားသုံးမှုသို့မဟုတ် celiac ရောဂါများမရှိဘဲစားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံသည်ဟုယူဆကြသည်။ ၎င်းကိုဥရောပရှိအမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု (FDA) နှင့်ဥရောပစားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုအာဏာပိုင်များ (EFSA) ကဲ့သို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာအေဂျင်စီများကအတည်ပြုသည်။ ဤအဖွဲ့အစည်းများသည်အလယ်အလတ်ပမာဏများတွင်စားသုံးသောအခါအလွန်အရေးကြီးသည့်ဂျုံ gluten သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်မဖြစ်စေကြောင်းဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြသည်။

သို့သော်အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten သို့မဟုတ်အခြားအစားအစာဖြန့်ဝေမှုများကိုအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများရှိနိုင်သည်။ အခြားစားနပ်ရိက္ခာစော်ဘွားများနည်းတူ, အရေးကြီးသောဂျုံနင်ဂလင်းကိုမျှတသောအစားအစာ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်ဖြည့်ညှင်းစွာစားသုံးသင့်သည်။ အစားအစာတံဆိပ်များကိုဖတ်ရန်နှင့်အစားအစာတွင်ဂျုံ gluten မည်မျှရှိသည်ကိုသိရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။

ထို့အပြင်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten နှင့်အခြားဂျုံထုတ်ကုန်များကိုခွဲခြားရန်အရေးကြီးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဂျုံ gluten floor ဂျုံ gluten အမှုန့်များသို့မဟုတ်ဂျုံ gluten ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသက်ဝင်စေသည့်ဂျုံ gluten အမှုန့်များသို့မဟုတ်အခြားထုတ်ကုန်များကိုသက်ဝင်စေသည့်အခါ Gluten-Discover မှလူတို့အားသတိထားသင့်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များကိုပိုမိုမြင့်မားသော Gluten အဆင့်မြင့်မားစေရန်အထူးရေးဆွဲထားပြီး Gluten Sensitivity နှင့်အတူမသင့်လျော်ပါ။

အတိုချုပ်ဆိုရလျှင်အလွန်အရေးကြီးသောဂျုံ gluten သည်ယေဘုယျအားဖြင့် Gluten Sensitivity သို့မဟုတ် Celiac ရောဂါများမပါ 0 င်သူများအတွက်လုံခြုံမှုရှိသည်။ သို့သော် Gluten-Related Disorders နှင့်ပါ 0 င်သောအရေးကြီးသောဂျုံ gluten နှင့်ထုတ်ကုန်များကိုရှောင်ရှားခြင်း။ မည်သည့်အစာမဆိုအစားအစာများနှင့်တူသကဲ့သို့မျှတသောနှင့်မျှတသောအစားအစာများကိုသေချာစေရန်အစားအစာအရွယ်အစားကိုကြည့်ရှုရန်နှင့်အစားအစာတံဆိပ်များကိုဂရုတစိုက်ဖတ်ရန်အရေးကြီးသည်။ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်ပညာရှင်သို့မဟုတ်မှတ်ပုံတင်ထားသော DiGriaded Deaditianian နှင့်အတူညှိနှိုင်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုကိုတစ် ဦး ချင်းကျန်းမာရေးအခြေအနေအပေါ် အခြေခံ. တစ် ဦး ချင်းလမ်းညွှန်မှုအတွက်အကြံပြုသည်။

ပိုမိုအသေးစိတ်အတွက်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။

ဝဘ်ဆိုက်:https://www.huayanctagen.com/

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ: hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com   food99@fipharm.com