မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအသေးစိတ် -

လျှောက်လွှာ -

1 ။ တိရိစ္ဆာန်အစာများစက်မှုလုပ်ငန်း

ယူနိုက်တက်စတိတ်နှင့်ဥရောပသမဂ္ဂနှစ် ဦး စလုံးပိုတက်စီယမ်ဆုံနှုန်းကိုတိရိစ္ဆာန်အစာကျွေးရန်အတွက်တရား 0 င်အစာကျွေးသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဒိသည်တိရိစ္ဆာန်များအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပဲအစာကျွေးသောအရာအဖြစ်အလွယ်တကူအစာကျွေးနိုင်သည်။ သိုလှောင်ခြင်း, သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်ရောင်းအားအတွင်းအစာကျွေးခြင်းကြောင့်ကျွေးမွေးလုပ်ငန်းတွင်ပိုတက်ဆီယမ်ဆစ်ဒီးယား၏လျှောက်လွှာစျေးကွက်သည်ကြီးမားသည်။

2 ။ အစားအစာကွန်တိန်နာများနှင့်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ

ပိုတက်ဆီယမ် sorbate ကိုတိုက်ရိုက်ခြောက်သွေ့သောအမှုန့်များဖြင့်တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းခြင်း, တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများနှင့်ကိုင်တွယ်ရန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဖွံ့ဖြိုးမှုလမ်းကြောင်း၏စည်းကမ်းချက်များအရပိုတက်ဆီယမ်ဆင်စိုင်၏လက္ခဏာများသည်သဘာဝထုတ်ကုန်များနှင့်ညီမျှသောကြောင့်လျှောက်လွှာနှင့်အသုံးပြုမှုပမာဏသည်ကြီးမားနေဆဲဖြစ်သည်။

3 ။ အစားအစာတာရှည်

ပိုတက်ဆီယမ် sorbate ကိုအစားအစာထိန်းသိမ်းမှုအဖြစ်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်များ, ချဉ်ခြင်း, 1% ပိုတက်စီယမ်ဆ်န်းရေးကိုအသားထုတ်ကုန်များနှင့်အသားထုတ်ကုန်များသို့ထည့်သွင်းခြင်းသည် clostridium botulinum အဆိပ်ကိုထုတ်လုပ်ခြင်းကိုသိသိသာသာတားဆီးနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်စပျစ်ရည်, ဘီယာနှင့်ဝိုင်ကဲ့သို့သောအရက်ယမကာဝိုင်တွင်အရက်အလွန်အရက်နည်းပါးသောဝိုင်များတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။

4 ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများတွင် application များ

ပိုတက်ဆီယမ်ဆင်ဆာတာရှည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများမျက်နှာပြင်တွင်အသုံးပြုပါက၎င်းကိုအပူချိန် 30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိမြင့်မားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများသည်ပြောင်းလဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

5 ။ အသားထုတ်ကုန်များတွင်လျှောက်လွှာ

ဆေးလိပ်မသောက်သောဝက်ပေါင်ခြောက်, ဝက်အူချောင်းနှင့်အလားတူအခြားခြောက်သွေ့သောအသားထုတ်ကုန်များအနေဖြင့်သင့်လျော်သောအာရုံစူးစိုက်မှုရရှိရန်အတွက်သင့်လျော်သောအာရုံစူးစိုက်မှုကိုရရှိရန်သင့်တော်သောအာရုံစူးစိုက်မှုအနေဖြင့်အငြင်းပွားမှုအဖြေတစ်ခုတွင်အတိုချုပ်စုပ်ယူသည်။

6 ။ ရေနေထုတ်ကုန်များတွင်လျှောက်လွှာ

0.1% ~% ~% sorbic အက်ဆစ်အက်စစ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်ဓာတ်ဆင်ဆာများကိုပေါင်းထည့်ပြီးငါးဝက်အူချောင်းနှင့်ပိုတက်စီယမ်ယမ်အမ်စ်သည်အပူချိန် 30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိသိုလှောင်ထားသည့်အခါထုတ်ကုန်ကိုပျက်စီးစေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

7 ။ pastry အတွက်လျှောက်လွှာ

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်ကိုကိတ်မုန့်များအတွက်တာရှည်ခံစေသည့်အခါ၎င်းကိုရေ (သို့) နို့တွင်ပျော်ဝင်ပြီးဂျုံမှုန့်သို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းသင့်သည်။

8 ။ အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ

Potassium Sorbate ကိုသစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်အချိုရည်, ကာဗွန်နိတ်သောက်သုံးရေများ, ပရိုတင်းအချိုရည်များစသည်တို့ကဲ့သို့သောအဖျော်ယမကာအမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းနိုင်သည်။