ထရီပိုတက်ဆီယမ် citrateပိုတက်စီယမ် citrate ဟုလည်းလူသိများသော၊ အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းတွင်အသုံးများသောအစားအစာထည့်ဆေးဖြစ်သည်။၎င်းသည် အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်၊ အနံ့မရှိ၊ အနည်းငယ်ငန်သောအရသာရှိသည်။Tripotassium citrate သည် သံပရိုသီးနှင့် လိမ္မော်သီးကဲ့သို့သော လိမ္မော်သီးများတွင် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်သော citric acid မှ ဆင်းသက်လာသည်။

ပိုတက်ဆီယမ် citrate ကို အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် အက်စစ်ဓာတ်ထိန်းညှိခြင်းနှင့် ကြားခံအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုသည်။ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် ဤထုတ်ကုန်များ၏ pH ကို တည်ငြိမ်စေပြီး ၎င်းတို့ကို အက်စစ်ဓာတ် သို့မဟုတ် အယ်ကာလိုင်းများလွန်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။အထူးသဖြင့် အချိုရည်များနှင့် သစ်သီးဖျော်ရည်များကဲ့သို့သော အက်စစ်ဓာတ်ရှိသောဖျော်ရည်များ၏ pH ကို တည်ငြိမ်စေရန်အတွက် အထူးထိရောက်မှုရှိပါသည်။

ထရီပိုတက်ဆီယမ် citrate အမှုန့်ကို အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုခြင်း၏ အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာ အချို့သောထုတ်ကုန်များ၏ အရသာနှင့် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် အချို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ခါးသီးမှုကို ဖုံးကွယ်နိုင်ပြီး အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် နှစ်သက်ဖွယ်ချဉ်သောမှတ်စုကို ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ထို့ကြောင့် ၎င်းကို ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ ယိုများ၊ ဂျယ်လီများနှင့် သကြားလုံးများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

ထို့အပြင်၊ tripotassium citrate သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ပြန့်သော လုပ်ဆောင်ချက်များလည်း ရှိပါသည်။Chelating အေးဂျင့်အဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် အစားအစာများတွင် သတ္တုများကို ချည်နှောင်စေပြီး တည်ငြိမ်စေကာ ဓာတ်တိုးခြင်း သို့မဟုတ် ပျက်စီးယိုယွင်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။tripotassium citrate သည် ၎င်းတို့၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည့် စည်သွတ် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များအတွက် အရေးကြီးပါသည်။

ထို့အပြင်၊ ပိုတက်စီယမ် citrate အမှုန့်သည် အစားအစာများစွာတွင် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားနှင့် အခြားသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားကာ ပျက်ဆီးနိုင်သောပစ္စည်းများ၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေသည်။၎င်းသည် ပြုပြင်ထားသော အသားများနှင့် ဒိန်ခဲများအတွက် အထူးအကျိုးရှိသည်။

အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင်၎င်း၏အသုံးပြုမှုအပြင်၊ tripotassium citrate သည်လည်းဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုများရှိသည်။ပိုတက်စီယမ်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသောကြောင့် ၎င်းသည် အရေးကြီးသောအာဟာရအရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ပိုတက်စီယမ်သည် နှလုံးနှင့် ကြွက်သားများ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် သွေးဖိအားကို ထိန်းညှိရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ထို့ကြောင့်၊ ပိုတက်စီယမ်ပမာဏနည်းသော သို့မဟုတ် ပိုတက်စီယမ်စားသုံးမှုတိုးရန်လိုအပ်သော ကျန်းမာရေးအခြေအနေအချို့ရှိသူများ၊ tripotassium citrate ကို မကြာခဏ ညွှန်ကြားပါသည်။

ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအသုံးပြုရန်အတွက် tripotassium citrate ကိုဝယ်ယူသည့်အခါ၊ ၎င်းကို food-grade အဖြစ်တံဆိပ်တပ်ထားရန် အရေးကြီးသည်။စားသောက်ကုန် အဆင့်သုံး tripotassium citrate သည် စားသုံးမှုအတွက် ဘေးကင်းစေရန်အတွက် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့်အညီ အထူးထုတ်လုပ်ထားပါသည်။၎င်းကို အမှုန့်နှင့် monohydrate ပုံစံများဖြင့်လည်း ရနိုင်သည်။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ tripotassium citrate သည် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုသော စွယ်စုံရ အစားအစာထည့်ဆေးဖြစ်သည်။၎င်းသည် အချဉ်ဓာတ်ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အရသာမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ chelating အေးဂျင့်နှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။ဒါ့အပြင် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာမှာ ပိုတက်စီယမ် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်လည်း အသုံးပြုကြပါတယ်။tripotassium citrate ကိုအသုံးပြုသည့်အခါ၊ ဘေးကင်းပြီး ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကို အမြင့်ဆုံးရရှိစေရန်အတွက် အသုံးပြုရန်အတွက် အကြံပြုထားသော လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် ပိုတက်စီယမ် citrate ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ထုတ်လုပ်သူနှင့် ပေးသွင်းသူဖြစ်ပြီး အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ရန် ကြိုဆိုပါသည်။

ဝဘ်ဆိုဒ်- https://www.huayancollagen.com/

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com