ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ုဘာကဘာလဲ? ၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကဘာလဲ။

ပိုတက်စီယမ် sorbateကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသောအစားအစာကို granular သို့မဟုတ်အမှုန့်ပုံစံအတွက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းသည်စားနပ်ရိက္ခာ၏တာရှည်စာရင်းဟုခေါ်သောအစားအစာထပ်ပစ္စည်းများနှင့်သက်ဆိုင်ပြီးစားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံသည်ဟုယူဆရသည်။ ဒီဒြပ်ပေါင်းများကိုအဓိကအားဖြင့်အစားအစာများ, မှိုနှင့်တဆေးကိုအမျိုးမျိုးသောအစားအစာများကိုကြီးထွားစေပြီးသူတို့၏ဘဝကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းခြင်းကိုတားဆီးရန်အဓိကအားဖြင့်အသုံးပြုသည်။ ဒီဆောင်းပါးမှာပိုတက်ဆီယမ် sorbate ရဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေကိုလေ့လာမယ်,

E202 ဟုလည်းလူသိများသောပိုတက်ဆီယမ် sorbate သည် Sorbic acid ၏ပိုတက်ဆီယမ်ဆားဖြစ်သည်။ Sorbic အက်ဆစ်သည်တောင်ပေါ်ပြာသီးများကဲ့သို့သောအချို့သောအသီးများ၌အချို့သောအသီးအချို့များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည်ဘက်တီးရီးယားများနှင့်မှိုဂျီအပါအ 0 င်ဗက်တီးရီးယားများနှင့်မှိုများများအပါအ 0 င်ဇီဝသက်ရှိများကြီးထွားမှုကိုတားဆီးရန်အလွန်ထိရောက်သောကြောင့်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

၏အဓိကအကျိုးကျေးဇူးများထဲကတစ်ခုပိုတက်စီယမ် Sorbate အမှုန့်မှိုနှင့်တဆေး၏ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်သည်။ မှိုနှင့်တဆေးသည်ဘုံအဏုဇီဝသက်ရှိများဖြစ်ပြီးမုန့်, ​​ဖျော်ရည်များ, ပိုတက်စီယမ်ဆ်ုကိုဤထုတ်ကုန်များသို့ထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ဤအသေးငယ်များကြီးထွားမှုကြီးထွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။

ပိုတက်စီယမ် sorbate granule granuleအစားအသောက်ဖျားနာမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောအချို့သောဘက်တီးရီးယားအချို့ကိုဆန့်ကျင်သည်။ ဤဘက်တီးရီးယားများတွင်လူသားများတွင်ကျန်းမာရေးပြ problems နာများဖြစ်ပေါ်စေကြောင်း Salmonella, E. coli နှင့် listeria တို့ပါဝင်သည်။ ပိုတက်စီယမ်ဆ်ုကိုအစားအစာသို့ထည့်ခြင်းအားဖြင့်ဘက်တီးရီးယားညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်နှင့်နောက်ဆက်တွဲအစားအစာဖျားနာမှုများကိုသိသိသာသာလျှော့ချနိုင်သည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆင်ဆာပါဝင်သောအစားအစာများသည်စားသုံးမှုအတွက်လုံခြုံမှုရှိစေရန်သေချာစေရန်တိကျတဲ့အစားအစာများစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီရမည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ဓာတ်ဆင်နင်းခြင်းနှင့်ပတ်သက်သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများသည်တစ်နိုင်ငံနှင့်တစ်နိုင်ငံကွဲပြားခြားနားပြီး၎င်း၏လုံခြုံမှုကိုသေချာစေရန်အခွင့်အာဏာအများဆုံးအဆင့်ဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။ ဤစည်းမျဉ်းများသည်ပြည့်စုံသောသိပ္ပံနည်းကျသုတေသနနှင့်လူ့စားသုံးမှုအတွက်ဒြပ်ပေါင်းများ၏လုံခြုံမှုကိုအကဲဖြတ်ခြင်းအပေါ်အခြေခံသည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆတ်ကီ၏နောက်ထပ်သိသာသောအကျိုးကျေးဇူးမှာ၎င်းသည်အရသာ, အနံ့သို့မဟုတ်အစားအစာများကိုမပြောင်းလဲပါ။ စားသုံးသူများကချဉ်သောအစားအစာများကိုမူလအရည်အသွေးများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မျှော်လင့်သည့်အတိုင်း၎င်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ဆင်ဆာကိုအသုံးပြုခြင်း, စားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်သူများသည်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုနှင့်၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များ၏အာရုံခံပစ္စည်းများကိုထိန်းသိမ်းရန်အကောင်းဆုံးချိန်ခွင်လျှာကိုရရှိနိုင်ပါသည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်သည်အလွန်တည်ငြိမ်ပြီးပျော်ဝင်နိုင်သောအစားအစာများကိုအလွယ်တကူအသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကိုအလွယ်တကူစားနပ်ရိက္ခာပြုပြင်ခြင်းအတွင်းတွင်အလွယ်တကူထည့်သွင်းခြင်းသို့မဟုတ်မျက်နှာပြင်ညစ်ညမ်းမှုကိုကာကွယ်ရန်အပေါ်ယံပိုင်းအဖြစ်ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၎င်း၏ရှည်လျားသောစင်ပေါ်ဘဝနှင့်အပူခံနိုင်ရည်သည်၎င်းကိုကျယ်ပြန့်သောအစားအစာထိန်းသိမ်းရေးအပလီကေးရှင်းများအတွက်သင့်လျော်စေသည်။

အသုံးပြုခြင်းပိုတက်ဆီယမ်အစားအစာတာရှည်ထို့အပြင်အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချကူညီပေးသည်။ အစာကိုရှာဖွေခြင်းနှင့်စင်မြင့်သက်တမ်းကိုတိုးချဲ့ခြင်းမှအစားအစာကိုကာကွယ်ခြင်းအားဖြင့်အစားအစာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးတန်ဖိုးရှိသောအရင်းအမြစ်များကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ပတ် 0 န်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများကိုလျှော့ချနိုင်သည်။

ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘောင်သည်ယေဘုယျအားဖြင့်စားရန်လုံခြုံစိတ်ချရသော်လည်းအချို့လူများသည်ဤခြံဝင်းနှင့်အကင်းပါးပါးသို့မဟုတ်မတည့်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ မည်သည့်အစာမဆိုအဟာရနှင့်တူသကဲ့သို့,

ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီတွင်သိုလှောင်ထားသောအစားအစာများကိုသိုလှောင်ထားသောအစားအစာများသိုလှောင်ထားသည့်ထုတ်ကုန်များရှိသည်

ပဲ Protein အထီးကျန်

အရေးပါသောဂျုံ gluten

ဆိုဒီယမ် benzoate

nsein

ဗီတာမင်စီ

ကိုကိုးမှုန့်

ဖော့စပုံနှိပ်ဆိုအက်ဆစ်

ဆိုဒီယမ် erythorbate

ဆိုဒီယမ် Triplyphosphate STPP

အနှစ်ချုပ်အနေဖြင့်ပိုတက်ဆီယမ်ဆင်ဆာသည်ဘက်တီးရီးယား, ၎င်းသည်စားနပ်ရိက္ခာပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်ပေးပြီးအစားအစာကမ်းလွန်အားဖြင့်စားနပ်ရိက္ခာစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချရန်နှင့်စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုကိုသေချာစေရန်ကူညီသည်။ ပိုတက်ဆီယမ်ဆ်ဘေဒိတ်တွင်အရသာနှင့်အသွင်အပြင်အပေါ်အနည်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည့်အစာအဆင့်အတန်းမြင့်မားပြီးထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး၏အရည်အသွေးနှင့်လုံခြုံမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်အရေးကြီးသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။